24 mars 2012

cupcake à la vanille

recette cupcakes à la vanille : 

Pour 12 personnes :
   Préparation :
  75 g de beurre
  135 g de sucre
  1 oeuf
  1 cuillère à café d'extrait de vanille
  20 cl de crème fraîche 
  150 g de farine
  1 cuillère à café rase de bicarbonate
  1 cuillère à café rase de levure chimique
  1 pincée de sel
 

Glaçage (crème au beurre)
60 g de beurre
30 g de sucre glace
2 cuillères à café d'extrait de vanille 
1Travailler le beurre ramolli et le sucre jusqu'à obtenir une préparation crémeuse. Ajouter l'oeuf entier, l'extrait de vanille et la crème entière. Mélanger.


        c'est pas du chocolat mais j'ai adoré la recette ;) la prochaine fois promi chocolat chocolat et chocolat
et je vais vous donner mon secret pour de bonne cupcake maison ;) 

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