cake simple au chocolat

  Pourquoi acheter des petit gâteau industriel pour vos enfant, le mieux c’est de les faire à la maison .je vous propose une recette simple, rapide et économique.

   Cake au chocolat :

           Pour 2 cakes :

   Ingrédients :

 -5 œufs

 - 1 sachet sucre vanille

 - 1 pot de yoghourt nature ou vanille

 - 2 verres de sucre (le verre de mesure moyen)

 - ¾  de pot d’huile de tournesol

 - 4 pots de farine

- 1 sachet de levure

- 2 cuillères à café de cacao

- 100 de chocolat

Préparation :

  Fouettez les œufs avec le sucre vanille puis ajoutez le sucre (il faut bien bien fouetter)

Puis ajoutez le yogourt  huile de tournesol, farine et levure. Ensuite mélangez tous ce contenu jusqu'à ce qu’il devient homogène. Devisez la préparation en deux, on ajoute dans l’une le cacao et les morceaux de chocolat. Enfin beurrez le moule à cake et versez en alternant entre les deux préparations   (celle qu’on a  mélangé  avec le chocolat et l’autre) 

Cuire   le cake au four pendant environs 45 min (tout dépend du four), vérifiez  avec le couteau s’il sort sèche dont c’est bien cuit.Vous pouvez ajoutez de l’amande effilé  en décoration.

 même ma chatte on raffole :) 

 ahhhhhhhhhhhh ma chatte chouppette à tous manger !!!!!!! 

C’est bon et surtout on sait ce qu’il y a dedans J

 
dans l'aéroport de l'inde :) j'ai tout de suite pris la photo :)  chocolat chocolat  ;)

recette brownies au chocolat :

Aujourd’hui  je dis stop stop pas de salade, pas de sport .Jai envie de me faire plaisir alors je fais faire brownies au chocolat J voici ma recette :

Recette brownies au chocolat :

 

   Ingrédients :

  -250g de chocolat noir

  -125 g de beurre

  -2 œufs

  -125 de sucre

  - 60 g de farine

 Préparation : 

 Faire fondre le chocolat  au bain-marie avec le beurre fondu .fouetter les œufs avec le sucre, ajouter le chocolat et le beurre fondu à cette préparation ainsi que le farine et mélanger jusqu’à ce la pâte soit bien homogène.

 Versez la préparation dans un moule rectangulaire recouvert du papier sulfurisé.

 Cuire au four 10 à 15 min à 170 degrés.

 Une fois les brownies cuits laisser refroidir.

Vu que je suis trop gourmande j’ajoute de noix de pecan au brownies c très très bon et je le mange avec une boule de glace vanille J .

 Ahhhhh c bon pour le moral J et maintenant je vais chantez : « Taille-moi les hanches à la hache  J'ai trop mangé de chocolat... » 

     

       Et demain retour au sport :-/

 

Octobre rose : cookie rose aux pépites de chocolat

Depuis quelques années, le mois d'octobre arbore la couleur rose. L'octobre rose est devenu une occasion annuelle pour sensibiliser les femmes au cancer du sein à l'importance de faire le dépistage. Un sujet très important auquel la cuisine se joint pour la noble cause. Des recettes en rose se multiplie sur le net en un clin d'oeil à ce mois d'octobre. Mais un recette rose de chocolat c'est un peu rare. Du coup il faut jouer la carte du colorant et voilà ce que j'ai déniché pour vous : cookie rose aux pépites de chocolat. Tous ce qu'il ya de plus bon au monde : chocolat + cookies + rose. Appréciez la perle rare!

Ingrédients

200g de beurre

Colorant alimentaire gel rouge

1 paquet de mélange farine à biscuits

2 tasses de sucre en poudre

2 tasses de pépites de chocolat mi-sucré

Instructions

- Ramollir le beurre au micro-ondes à mi-puissance pendant 30 secondes jusqu'à ce qu’il soit légèrement mou, pas du tout fondu. Avec un batteur électrique, battre le beurre jusqu'à ce qu’il soit lisse, en faisant attention de ne pas trop ramollir. À l'aide d'un cure-dent, ajouter de la couleur du gel alimentaire : tamponner une à la fois, bien mélanger ensuite, jusqu'à ce que la couleur rose désiré soit atteinte.

- Ajouter le mélange à biscuits sec. Ajouter le sucre en poudre. Battre jusqu'à ce que les ingrédients soient bien incorporés. La pâte doit être friable, pas lisse. Incorporer les pépites de chocolat.

- Déposer la pâte par cuillère à soupe comble sur une plaque à biscuits non graissée.

- Cuire au four préchauffé à 170 ° C pendant 12-14 minutes. Retirer du four quand les biscuits sont légèrement brun sur les bords et souple mais pas trop mous au centre.

- Laisser refroidir les biscuits 1 - 2 minutes sur la plaque à biscuits avant de retirer sur une grille et laisser refroidir complètement avant de servir.

Ce ne sont pas des cookies typiques aux pépites de chocolat. Ils ne sont pas cakey - au contraire, ils sont super doux, légèrement croquant et moelleux un peu. Un délice sucré avec du café ou du lait!

Brownie très facile au Nutella

Voilaune recette que prépare très souvent car trop facile et très très bon. En plus il n'y a pas beaucoup d'ingrédients. Moi j'en raffole. à faire absolument...


Pour un moule carré de taille moyenne (soit 6personnes):

- 3 œufs
- 150g desucre en poudre, et de la vanille en poudre (ou de l’extrait naturel devanille)
- 100g dechocolat noir à 52%
- 150g debeurre demi-sel
- 120g deNutella
- 75g defarine fluide

Parfois,je change un peu les quantités si je n'ai pas du chocolat noir: je rajoute du nutella et je baisse la quantité de beurre pour compenser le gras du nutella. je met alors 200g de nutella et seulement 100g de beurre. C'est toujours aussi bon. Mmm!
, lebeurre et le Nutella. Ajouter ensuite le chocolat coupé en morceaux, et laissersur feu doux en remuant avec une cuillère en bois jusqu’à obtenir un résultat bien lisse etbrillant.
2. Enparallèle, battre les œufs avec le sucre et la vanille. Ajouter le mélange dechocolat/beurre/Nutella, puis la farine. Préchauffer votre four à200°C.
3. Verser la pâte dans un moule en silicone de forme carrée, etenfourner 20mn. Le cœur du gâteau doit être encore un peu moelleux, mais ledessus doit être bien cuit. Couper en carrés et déguster aussitôt !
Ps: ajouter des noisettes concassées ou des noix à la préparation apporte une pointe d'élégance à ce gâteau délicieux.  

gourmandise :

chocolat,chocolat, chocolat, chocolat ........ gâteau au chocolat , tarte au chocolat , pâte à  tartiner chocolat .... plaisir de la papille et des yeux :) 

pop cakes ??

je n'ai jamais fait ces pop-cakes mais je suis vraiment tenté de les faire :) alors vous aussi ???
je vous poste demain les recettes ;) bisou bisou à demain alors :) faites de beau rêves les amis :)