5 octobre 2013

Les différents moules à gâteaux


Quand on veux faire un bon et beau gâteau ,il nous faut le bon moules et oui il y a tellement de variétés qu'on se sent un peu perdu :s il y a les moules à cake,à tarte ,à charlottes ....... la liste est bien longue.
alors  pas de panique je vous donne en résumé les principaux moules à utiliser pour faire de jolie gâteaux
et j'avoue je vais me concentrer surtout sur les moules pour les gâteaux au chocolat ^^.


            Le monde de la pâtisserie  c'est magique .
 allez on commence :)

  • Moule à brioche : en métal et recouvert d'un anti-adhésif avec des parois cannelées 
De bonne brioche le matin mmmmmm c'est très bon vous pouvez faire des brioches au pépites de chocolat :)
mais vous pouvez le faire aussi avec d'autre forme :

                moule à brioche rond tressé :





      moule à brioche tressé



  • moule à charlotte : uni avec des oreillettes ,il est en forme de petit seau.On peut l'utiliser aussi pour les flan et les puddings. j'adore les charlottes au chocolat miam miammm ^^
  • moule à manqué : c'est le must have et oui l'utilise pour presque tout type de gâteau :)il peut être rond ou carré à vous de choisir :)   
                                        moule à manqué rond pour un bon gâteau au chocolat ^^


moule à manqué carré pour un délicieux brownies au chocolat



  • moule à soufflée : on peut faire toute sorte de soufflée avec ^^



  • moule à kouglof : pour préparer le gâteau kouglof
    on peut utiliser pour d'autre gâteau 

    alors c'est l'essentiel des moules pour faire de bon et joli gâteau ^^
    je posterais un autre article parlant des moules pour petits gâteaux :)
    Si vous avez des questions n'hésiter pas à me demander.
    plein de bizou et bon weekend à vous tous :)

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire