J'adore faire des cookies pendant le Weekend ! J'ai cherché longtemps une recette des vrais cookies à l’américaine comme on voit dans les séries américaines surtout la mère de Clark dans Smallville lol ! Bingo je tombe sur une recette du Site Marmiton ! Super le résultat, même ma famille est ravie !!
Sans plus attendre, je partage avec vous la recette de Cookies marmiton :)
Il vous faut :
- 85 g beurre
- 1 œuf
- 85 g sucre
- Essence de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé
- 150 g de farine
- 100 g de chocolat noir
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de levure chimique
Préparation du cookies :
- Dans un saladier, mettre 75 g de beurre ramolli, le sucre, l’œuf, la vanille en mélangeant bien.
- couper le chocolat en morceaux
- ajouter la farine et la levure en mélangeant
- ajouter les pépites de chocolat ou morceaux de chocolat
- Ajouter petit à petit la farine mélangée à la levure, le sel et le chocolat coupé en petits morceaux.
- couvrir votre plaque de papier sulfurisé
- former des cookies en utilisant 2 cuillères à soupe ( former des petits tas bien espacés )
- cuire 12 minutes à 200 degrés.
Parfaite pour le goûter de vos enfant avec un verre de lait !
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